Ind'e Pasquà,
une expérience familiale
Savourez nos délicieux poulets de Vescovato à Biguglia
Notre spécialité
Notre spécialité ? Le poulet rôti ! Nous prenons le temps de les assaisonner avec nos épices secrètes, puis de les placer dans nos rôtissoires pour une cuisson lente et méticuleuse.
Le résultat ? Une chair tendre, juteuse, imprégnée des arômes inimitables de nos épices, et une peau dorée, croustillante à souhait. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, une invitation à la gourmandise.
Dans une ambiance chaleureuse et familiale, venez découvrir nos produits à déguster chez vous ou à partager, nous vous accueillerons avec le sourire et la générosité qui caractérisent notre cuisine.
Un service de qualité
Fraicheur
Chez nous, c'est dans les détails qu'on voit la différence. Nos poulets sont préparés avec soin le matin même. Nous les assaisonnons, en utilisant nos épices secrètes, afin de créer une signature de saveur unique qui se marie parfaitement avec chaque morceau de poulet.
Nous utilisons des rôtissoires spécialement conçues pour garantir une répartition uniforme de la chaleur. Cette cuisson douce et lente permet à chaque poulet de libérer son potentiel de saveur et de tendreté. La peau devient croustillante et dorée, tandis que la chair conserve sa jutosité naturelle.
Chaque poulet rôti que nous servons est le fruit de notre engagement pour la fraîcheur et la qualité.
Proximité
Notre rôtisserie sillonne les villages voisins. Pour ceux qui ne pourraient pas se déplacer, nous offrons un service de livraison au coeur de nos villages. Notre service de livraison est bien plus qu'un simple service. C'est une extension de notre rôtisserie, une manière pour nous de vous apporter la même expérience chaleureuse que vous trouveriez en venant nous voir en personne.
Reservation
À la recherche d'une expérience culinaire différente ou d'une occasion spéciale à célébrer ? Ne cherchez pas plus loin. Laissez-vous tenter par une sélection variée de viandes tout aussi savoureuses que notre fameux poulet. Que ce soit pour une réunion en famille, une soirée entre amis ou simplement pour satisfaire votre curiosité gastronomique, nous vous offrons une palette de choix.
Pour garantir fraîcheur et qualité, les réservations s'effectuent 24 à 48 heures à l'avance